古坊老窖专卖,酒水批发，散白酒厂家,白酒加盟代理
泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
联系人：赵女士
电话：400-6862999
手机：16556277777
主营：古坊老窖专卖,酒水批发，散白酒厂家,白酒加盟代理
地址：泸州市大渡口镇（中国酒镇）
白酒行业淡季提高白酒销量的技巧
酷暑逼人，此时大多数白酒经销商的日子都非常难熬。想要努力卖货，却不知从哪里入手？
一、营销宣传
在大型超市里，常用为货架产品堆头，据长期研究发现，一个即使不起眼的物品，经过十次以上的目视率，也会-，容易产生消费-；一百个人同样一个地点目击同一个物品，至少也有3人/次会产生消费-和行为。一个-场一个关键地段的堆头就是起到这样作用：销售推拉、品牌展示。
除此之外就是营销活动了。每年长假大节是商超黄金时期，消费高峰，也是白酒重要消费时节。但没有传统节假日不等于就没节假日，商家也可自己制造节假日，这对淡季中掀起一阵消费小-很重要。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周，并把它们安排淡季里，从而在淡季中掀起一阵营销小-。
产品节日化的实现，就要借“节”造势，打“节日牌”，赋于白酒更多的季节、节-合的功能和特征。
二、连环***方案
综观商家的***，雷-多，单打独斗，效果不佳。因此淡季期间的商超、当然***必须结合白酒特点，别出心裁，与众不同，而且要讲究连贯、系统、配套，多管齐下，才能收到-的效果。
现场系列活动要-接-，要有针对性，趣味性，-性，目的是为吸引更多顾客参加，将整个推向-，实现厂家、商家、顾客“多赢”，各有所获。
相较于中低端白酒，白酒市场相对冷场更为-，但恰是此时却是一年营销计划之中重要推广部分，过好这个夏天，一整年的销售压力便减轻不少。
白酒与其他种类酒混饮合适吗?
白酒和啤酒是不同种类的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的外，主要是-酒精；而啤酒中含有很多成分，如-、肽及-酸、无机盐、-、物质，如多酚类物质，有一些物质可以促进-的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且较后难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，容易引起头昏、-、-等，甚至会引起其他-。
酱香型白酒酿造知识繁复的窖池管理2
4、封窖
堆积糟下窖完毕，将表面扒平，用木板轻轻压紧，撒薄薄的一层稻壳;再加两瓶盖糟，用稀泥封窖，稀泥厚度在4cm以上。封窖用泥，每轮开始常需用新泥，整个大周期中途可加换1次。若原来的窖泥不臭，仍可继续使用或掺入新泥使用，要拌得柔和。泼盖糟和封泥的水，以清洁的冷水为佳。
5、跟窖
封窖后，味防止窖泥干裂，造成杂菌侵入酒醅，在发酵前期经常查看封窖泥是否有裂缝，如果有，应及时用泥封死，这一现象叫做跟窖。
6、开窖
糙沙开窖，将封窖泥挖除，运至泥坑内，再挖盖糟，运往丟糟处。扫净发酵糟上面的盖糟和泥块，每次在窖内起半甑酒醅，与润好的新料拌和，共翻3次，使其混合均匀，再上甑蒸酒、蒸粮。
1~7轮次开窖，开窖起糟与糙沙开窖过程相同，唯起糟不可过多。采取随起随蒸的，1窖多甑的方法蒸酒。待起至窖底时留下1甑，并准备好上轮的堆积糟，出糟后立即将堆积糟下窖。一般4轮次开始，蒸酒要加入少许的清蒸稻壳，称为熟稻壳，随后的轮次逐渐增加稻壳量，但每甑不得超过粮食的1.5%~1.8%,即每甑用量为7.5~9kg。流酒温度一般较高，量质摘酒，边摘边尝，凡带色，有生糠、酸涩、苦辣或者其他不正常气味的酒，一律做酒尾回窖发酵用并截头去尾。蒸馏时间为16~36min,追酒尾时间8~16min，出甑糟尚含酒精但其含量不足2%。
窖池是我国白酒酿造的-设施之一，它们见证着古老酿酒技艺的延续，也见证着现代白酒行业的不断-。
登录后台
